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食品生产许可证办理

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食品生产许可证办理
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申请葡萄酒生产许可证需要具备的条件

2018-09-25 阅读 247 次

1、硬件条件

符合国家规定的厂房、设备及仪器。

所有硬件需在申报前准备就绪。

1)生产场所

葡萄酒生产企业应具备原料加工、酿酒、贮酒、调酒、灌装、仓库等场所,原酒加工企业应具备原料加工、酿酒、贮酒、仓库等场所,加工灌装企业应具备贮酒、调酒、灌装、仓库等场所。

厂房选址要求、面积大小、车间布局等详细信息请致电 028-62029138,13882123952。

2)必备的生产设备

原料处理设备、发酵设备、贮酒设备、过滤设备、冷冻设备、杀菌系统、除菌设备、灌装设备。

欲了解详情请致电 028-62029138,13882123952或点击 >> 葡萄酒厂必备生产设备清单。

3)必备的出厂检验设备

分析天平、干燥箱、微生物培养箱、消毒锅、电冰箱、恒温水浴、生物显微镜、压力测定装置、无菌室或超净工作台。

葡萄酒原酒生产企业和葡萄酒加工灌装企业的必备检验设备是有区别的,其型号、要求及适用范围也是不同的,详询:028-62029138,13882123952。

2、软件条件

葡萄酒生产许可证软件材料是申请生产许可证及现场审核所必需的,包括产品标准、申报材料、制度规章、生产工艺、操作规范、生产记录、标示标牌、上墙文件、营养标签、产品标签等一系列资料。

1)产品标准

GB 15037-2006 葡萄酒、GB/T 25504-2010 冰葡萄酒

其它葡萄酒产品标准请致电华盛兴邦了解详情或点击 >> 企业产品标准备案

2)申报材料

申请企业提供企业资质及基本证明性材料,华盛兴邦负责其它申报材料的准备。

3)现场检查材料

华盛兴邦在申请企业的协助下完成现场检查材料的准备。

3、人员条件

申请单位需要具备必备岗位的生产及技术管理人员,所有直接与产品接触的人员需办理健康证,化验员需要持证上岗。

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