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绿色食品的概念

2019-03-27 阅读 253 次

绿色食品认证,无论是在超市,还是在电视上,都可以看到很多关于绿色食品的广告,但是大家有没有真正的明白究竟什么是绿色食品呢?绿色食品有哪些分类呢?带着这些问题,笔记我就给大家讲讲关于绿色食品的概念吧。


一、绿色食品的概念

1、什么是绿色食品

绿色食品是遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产、加工,并经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的安全、优质、营养食品。

绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是对无污染食品的一种形象表述。由于与环境,健康和实全相关的事物通常冠之以“绿色”,为了突出这类食品出自良好的生态环境,对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性,因此命名为绿色食品。

2、绿色食品分类

绿色食品按照是否有化学合成物质的投入以及相关标准的不同,分为A级绿色食品和AA级绿色食品

A级绿色食品是指在生态环境质量符规定标准的产地生产的,生产过程中允许限量使用限定的化学含成物质,按特定的操作规程生产、加工,生产质量及包装经检测、检验符合特定标准,经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。

AA级绿色食品系指在环境质量符合规的产地生产的生产中不使用任何有害化学合成物质,按特定的操作规程生加工产品质及包装经检检验一特定标机定使用有绿色食标志的产品及绿色食同国的有机食


二、绿色食品标志及其含义

1、绿色食品标志

绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。绿色食品标志商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。


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2、绿色食品编号的含义

在通过绿色食品认证审核后,会颁发绿色食品标志使用证书,并同时,对获得证书的每一个产品给予一个由字母和数字组成的编号。样式为:LB - xx - xx xx xx xxxx AAA)。

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以上就是关于绿色食品的概念,特别是绿色食品编号,只要大家认真的看的这篇文章,一定对之前看起来莫名奇妙的编码能看懂了。

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